蛋炒饭
剩饭不好吃,那就来一碗蛋炒饭吧! 本王特有的蛋炒饭,今天就分享给大家啦,加入咸蛋黄炒出来的饭粒粒分明,满满的蛋黄香,超级无敌好吃。
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步骤1/13
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现将食材都切好备用
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步骤2/13
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现将鸡蛋黄加入米饭中
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步骤3/13
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搅拌均匀,让每一粒米饭都吸收到蛋黄液
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步骤4/13
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加入咸蛋黄搅拌均匀
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步骤5/13
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热锅下油,加入胡萝卜粒和火腿肠粒翻炒片刻
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步骤6/13
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加入青瓜粒,翻炒几下
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步骤7/13
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快速加入盐和鸡精
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步骤8/13
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翻炒均匀起锅装盘备用
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步骤9/13
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热锅加入一点点油,油温升高后倒入拌好的米饭
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步骤10/13
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大火翻炒2分钟左右
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步骤11/13
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倒入炒好的配菜翻炒均匀
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步骤12/13
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加入适量的葱花翻炒均匀就可以起锅了
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-20
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