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洋葱肥牛盖饭的做法

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洋葱肥牛盖饭

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很适合一人食，有菜有饭的肥牛盖饭。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

热米饭适量

、

肥牛卷 200g

、

洋葱 1只

、

胡萝卜 1根

、

生抽适量

、

老抽适量

、

蚝油适量

、

细砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
煮一锅清水，烧开。
步骤2/10 点击查看大图
放入肥牛卷烫熟，肉变色即可。
步骤3/10 点击查看大图
捞出烫好的肥牛，加生抽、老抽、蚝油腌制一会儿。
步骤4/10 点击查看大图
洋葱、胡萝卜切丝
步骤5/10 点击查看大图
不粘锅倒油，放入洋葱煸炒至边缘金黄。
步骤6/10 点击查看大图
放入胡萝卜丝继续煸炒。
步骤7/10 点击查看大图
倒入生抽、老抽、糖、清水煮开。
步骤8/10 点击查看大图
放入肥牛，翻炒。
步骤9/10 点击查看大图
撒上葱花即可。
最后一步点击查看大图
取一碗米饭，放入洋葱肥牛。

小贴士

可以当菜，一个人的时候我喜欢放在饭上，然后拌匀了吃，超级好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-20

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