酸辣鸡爪
浏览 7.0万 · 收藏 444
将做法保存到手机
参与活动:
#免费申领 | 吃货恒行,开挂双十一#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡爪
半斤
、
生抽
100克
、
白醋
500g
、
柠檬
1个
、
香菜
1把
、
小米辣
2个
、
大蒜
1个
、
姜
3片
、
料酒
20克
、
白砂糖
10克
、
百香果
100克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备材料,鸡爪剪掉指甲,对半切开焯水(好熟,好入味),水里放大料(家里有啥放啥)料酒,姜去腥,凉水放料,水温升到50度左右放鸡爪,千万不敢水烧开了放,鸡爪一下去就收缩了,鸡血和杂质不容易煮出来。
-
步骤2/4
点击查看大图
各种切
-
步骤3/4
点击查看大图
焯水的鸡爪在清洗干净(表面会有血沫杂质),一个大碗把所有材料放进去
-
最后一步
点击查看大图
家里有袋泡椒藕带,所以就做成了酸辣口味,不要一滴水,就放半瓶白醋+一袋泡椒水,腌一晚上入味在吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
换个做法
酸辣鸡爪的相关分类
酸辣鸡爪的相关推荐
-
#i上冬日 吃在e起#酸辣无骨鸡爪(百香果柠檬味)
128151人看过 -
柠檬酸辣鸡爪:7步完成,夏天必备,清爽开胃!
433867人看过 -
蒜蓉粉丝虾
12896人看过 -
柠檬酸辣鸡爪|二叔食集
8100486人看过 -
零基础教程美味柠檬酸辣鸡爪✨这很夏天!
86421人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58407972人看过 -
家常烤羊排!滋滋美味烤出来#春日露营 易享“佳”味 #
168202人看过 -
#中小学生营养餐#清蒸大闸蟹
164037人看过 -
日食记 | 酸辣无骨凤爪
62035887人看过 -
百香果柠檬酸辣鸡爪
7808691人看过 -
清蒸大闸蟹
172535人看过 -
可以去开店的酸辣无骨鸡爪
474869人看过