萝卜粉丝炖虾
今天天气有点冷,来个粉丝炖虾。热乎热乎……
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步骤1/11
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新鲜大虾洗净待用。
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步骤2/11
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袋装龙口粉丝准备好。
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步骤3/11
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青萝卜切均匀的丝,不要太细。
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步骤4/11
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大蒜切厚片,香葱切段,大料一颗。
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步骤5/11
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炒锅点火入油滑热,入大料,蒜片,香葱炒香。
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步骤6/11
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入萝卜丝煸炒一下。
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步骤7/11
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下入入虾。
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步骤8/11
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继续翻炒。
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步骤9/11
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加入开水,没过菜即可,调入盐,胡椒粉。干粉丝下入锅里。
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步骤10/11
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开锅后中火炖8-10分钟左右,待粉丝变软,调入鸡精关火。
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最后一步
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出锅盛入汤盆即可。
虾熟起来快,炖的时间不要太长。
粉丝如果是泡发好的,可以在出锅的时候再加。
炖菜,也可以加姜进去,但孩子不喜欢吃,所以没加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
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