纯手工超细腻的山楂酱
水果店、菜场,越来越多可以看见山楂的身影,从青红到红彤彤,这时候的山楂就可以做好吃的啦!今天上个山楂酱吧!
-
步骤1/12
点击查看大图
山楂清洗干净,用厨房剪用转圈的办法去果蒂,煮锅里加少许水,洗干净的山楂果倒进去。
-
步骤2/12
点击查看大图
开火煮,水沸腾后山楂会慢慢裂开。
-
步骤3/12
点击查看大图
山楂开裂就会慢慢变软,用竹铲用力按压,切破切碎。
-
步骤4/12
点击查看大图
山楂要煮烂。
-
步骤5/12
点击查看大图
山楂倒入筛里。
-
步骤6/12
点击查看大图
用竹铲反复按压过筛,最费时间的一步,要耐住性子啊!
-
步骤7/12
点击查看大图
过筛好的山楂泥再开中小火,加冰糖开煮。
-
步骤8/12
点击查看大图
不断搅拌防糊底。
-
步骤9/12
点击查看大图
果酱煮至粘稠就可以关火了。
-
步骤10/12
点击查看大图
果酱倒入沸水煮过的玻璃瓶。
-
步骤11/12
点击查看大图
酸酸甜甜的山楂酱,抹面包、空口吃都很不错!山楂散结散瘀也是很好的,只是孕妇不能吃,切记!
-
最后一步
点击查看大图
漂亮吧?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
山楂酱的其他做法
山楂酱的相关分类
山楂酱的相关推荐
-
#寻味外婆乡传承春日宴#春日限定-茄子烩番茄芦笋
8160人看过 -
家庭快手版南瓜土豆浓汤
239人看过 -
#春日尝鲜#一口咬下去春天的大虾荷兰豆太春天了
11217人看过 -
减脂餐~鸡胸肉披萨
2239人看过 -
欧洲猪肉饼蒸蛋
2180人看过 -
#春日尝鲜# 西芹炒鸡胸肉
13148人看过 -
菠菜汤(浓郁超香版)
2083人看过 -
红枣蒸面包
3180人看过 -
精致好菜#牛肉番茄三明治
2393人看过 -
巧克力曲奇|搅一搅就OK 巨简单 !超好吃!
3072人看过 -
#春日尝鲜# 黑橄榄春意沙拉 & 番茄橄榄牛肉粒
23417人看过 -
野葱油拌面,春日里最“辛鲜”的一碗面!#春日尝鲜#
17156人看过