爽口开胃小菜
这道凉菜比较适合喜欢重口的小伙伴,特点是酸辣,喜欢麻椒味的可以做成麻辣口味的 参与活动: #免费申领 | 吃货恒行,开挂双十一#
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步骤1/6
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准备食材,火腿肠 线椒 小米辣斜刀切片,杭椒滚刀切,蒜瓣切碎,葱姜切片
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步骤2/6
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食材都放一盆里
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步骤3/6
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加入蚝油、味达美、食醋,十三香,白胡椒粉、鸡精、香油、芝麻
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步骤4/6
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用筷子把所有食材一起搅拌均匀
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步骤5/6
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起锅烧油,油热后放入姜片 花椒(喜欢麻辣味的 这一步可以加入适量麻椒)榨出香味之后停火
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最后一步
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把食材装盘,然后倒入热油,倒的时候用筷子蓖住花椒和姜片 ,辣味十足 绝对过瘾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
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