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东北冬天吃啥：不一样的鸡肉乱炖的做法

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东北冬天吃啥：不一样的鸡肉乱炖

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东北的冬天吃啥水果？橘子和苹果。东北的冬天吃啥蔬菜？白菜萝卜，土豆胡萝卜。怎么做呢？当然是炖啦，暖暖和和炖一大锅的那种～我这个也是炖的，但稍微有点不一样，请往下看～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜

、

土豆

、

葱姜蒜

、

酱油

、

耗油

、

蜂蜜

、

番茄酱

、

淀粉水

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡肉切成块，胡萝卜土豆切成块，葱姜蒜切好备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅中放油，放葱姜蒜，炒香。
步骤3/6 点击查看大图
放胡萝卜，土豆继续翻炒。（我还放了素鸡）
步骤4/6 点击查看大图
锅里加水（不要太多，不用没过食材），然后把鸡肉平铺在菜上，盖锅盖中火焖。
步骤5/6 点击查看大图
焖的时候做调味汁。（酱油、耗油、蜂蜜、番茄酱适量，混入淀粉水）。
最后一步点击查看大图
等鸡肉熟了，把调味汁倒进去，大火搅拌收汁即可盛出。

小贴士

1.关于食材，我感觉放点大萝卜，白菜，蘑菇啥的都行。 2.关于调味汁，我说的适量，因为我真的是瞎放的，全凭感觉。 3.关于做法，其实跟三汁焖鸡差不多，只不过让我小小的活用了一下～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-19

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