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广式烧麦丨皮薄馅大,喷香可口！！！

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轻饭.

烧麦也一直是我家比较常做的小吃，最爱吃的还是腊肠香菇糯米馅的烧麦，软糯鲜香，每一口都是满足，关键还非常抗饿，吃上几个，半天不饿。传统的烧麦，都是需要揉面擀皮来进行包馅制作，这对于不会面食的南方人来说，属实有些困难，不过好在我有懒人小妙招，我家在制作烧麦的时候，就从不揉面，直接用饺子皮替代，不仅方便省事，做出来的烧麦皮还特别薄，吃着很带劲儿
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
糯米 200克
、
饺子皮 20张
、
香菇 3朵
、
腊肠 1根
、
青豆 适量
、
玉米粒 适量
、
葱 半根
、
生抽 15克
、
老抽 5克
、
蚝油 10克
、
黄豆酱 15克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-19

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