干饭人爱甜辣玉米粒
今天买菜的时候看见玉米特别新鲜,就买了两个。小时候真就喜欢夏天的西瓜和玉米,现在也一样。 玉米的香味是真的清甜。 加上辣椒的辣味,干两碗饭不是问题。 简单好上手。 美味又有营养。
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步骤1/8
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准备好食材。这玉米又新鲜又嫩。因为我喜欢吃辣所以加了小米辣,不喜欢太辣的可以加甜椒。
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步骤2/8
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辣椒洗净去把,切丁备用。
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步骤3/8
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玉米一颗颗剥好,太嫩的可以放一晚再剥。剥好后多洗几遍,把多余的皮和玉米须洗掉。沥干水分备用。这是在夕阳下拍的。好看不。
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步骤4/8
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锅里倒适量的食用油。
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步骤5/8
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油不需要太热,微热后把玉米粒和辣椒丁一起下下去。小心油溅到手。
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步骤6/8
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炒到辣椒和玉米粒的味道浓郁时,加一点盐。再翻炒至玉米略微变色就可以起锅了。
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步骤7/8
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成品。辣椒略微爆皮,玉米轻微焦黄。特别好吃。又辣又甜又香。
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最后一步
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这个特别简单也特别下饭。少油少盐又健康。可以试试。玉米粒嫩的还会爆汁。
我用的华为手机,图片颜色可能要鲜艳一点。
小心别被热油溅到。
盐最好别放多了。
辣椒适量,别学我。
这样做玉米和辣椒原有的味道都没有被破坏掉。
一勺一口你就知道多幸福了。
吃好喝好୧⍤⃝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
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