凉拌杏鲍菇
杏鲍菇味道鲜美,有嚼劲,家里人很喜欢,平时大多数都是拿来炒,今天试了一下,杏鲍菇凉拌着吃,非常的入味,口感也很爽滑劲道,加入了恒顺香醋,使菜更加的美味下饭 参与活动: #免费申领 | 吃货恒行,开挂双十一#
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步骤1/15
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准备杏鲍菇
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步骤2/15
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杏鲍菇洗干净,然后用刮刀刮成片
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步骤3/15
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锅里加入适量的水烧开后,把杏鲍菇片放入锅中焯水四分钟,然后捞出用温水冲洗一遍,沥干水分
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步骤4/15
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准备小葱,红辣椒,香菜
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步骤5/15
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然后把红辣椒香菜小葱切成小段放入碗中
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步骤6/15
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加入生抽
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步骤7/15
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加入恒顺香醋
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步骤8/15
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再加入白糖
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步骤9/15
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加入蚝油
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步骤10/15
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加入辣椒油,搅拌均匀
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步骤11/15
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焯好水的杏鲍菇片放入碗中
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步骤12/15
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加入调好的料汁
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步骤13/15
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加入香油搅拌均匀即可
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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好吃
如果刀功好的话,可以切成薄片,调料的多少自己在决定咸淡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
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