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臊子面

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爱做饭的谢阿超

人的一生会遇见很多人，有些人只陪你走过一段路程，陪你走到最后的却只有一个。这些年我创业、换城市居住，一直在折腾的路上，妻子一直都是默默的陪伴，从未有一句怨言，我很感恩她，把爱融入到每道菜的精心制作过程中是我最擅长的方式，爱妻是西北人，她最爱吃的面食就是小时候妈妈做的臊子面。我根据她的口味做了一道爱妻专属的臊子面，色泽诱人，香气扑鼻，她说这是她吃过的最好吃的臊子面！ 参与活动: #免费申领 | 吃货恒行，开挂双十一#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
前腿肉 200g
、
鸡蛋 1个
、
西红柿 1个
、
胡萝卜 1根
、
土豆 1个
、
黑木耳 1小把
、
葱 1根
、
姜 2片
、
蒜 3瓣
、
辣子面 适量
、
老陈醋 适量
、
面粉 200克
烹饪步骤
小贴士

1.炒臊子用前腿肉，多些瘦的，少些肥的，这样炒的臊子更香。 2.辣子面和醋依个人口味酌量添加。 3.吃面的时候，也可以再加点油泼辣子和老陈醋增加口味。 4.感恩节小伙伴都做什么美食呀，欢迎小伙伴交作业，有问题给我留言。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-19

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