翡翠白玉卷(白菜肉卷)
冬天又到了吃白菜和萝卜的时候啦,这道蒸菜,减脂又美味!
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
一半葱姜末、胡椒粉、料酒、生抽、酱油与肉末混合均匀,腌制十分钟。
-
步骤2/9
点击查看大图
胡萝卜切末、木耳泡发切末。
-
步骤3/9
点击查看大图
大白菜取菜叶部分,开水汆烫一分钟使其变软。
-
步骤4/9
点击查看大图
胡萝卜、木耳加入剩余的葱姜末、花椒粉、盐,加入少量油,与腌制好的肉末混合均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
白菜叶对半切开,取适量肉馅,卷成卷。
-
步骤6/9
点击查看大图
冷水上锅,水开蒸十分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
生抽、蚝油、水淀粉混合均匀。
-
步骤8/9
点击查看大图
锅中加入少量油,小火把蒜末爆香,加入小米辣,把白菜卷蒸出的水倒锅里,倒入调好的料汁,大火烧至浓稠。
-
最后一步
点击查看大图
把料汁均匀的浇在白菜卷上就可以大快朵颐了!
胡萝卜喜葱,可以多放点。这次做的是少油版的,胡萝卜没有用油炒。其实炒一下更好吃,并且胡萝卜素是脂溶性的营养物质,油炒才能激发出来哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
白菜肉卷的其他做法
白菜肉卷的相关分类
白菜肉卷的相关推荐
-
椒盐土豆片#春季减肥,边吃边瘦#
1293820人看过 -
煮茴香
137554人看过 -
#花式新美味就酱简单#河虾籽豉汁剁椒蒸鱼腩
121192人看过 -
会上头的鲅鱼饺子
1520454人看过 -
熏鲅鱼鱼
42217人看过 -
汤圆
19291人看过 -
清热低脂,美味养生的的丝瓜鲜虾煲,全家都爱吃!
87334人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
940095人看过 -
凉拌龙须菜
39881人看过 -
一看就会的自制凉皮
4240729人看过 -
杏鲍菇牛肉酱
75014人看过 -
#夏日吃货嘉年华#夏天就适合吃酸酸辣辣的的菜,超级开胃!
52661人看过