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翡翠白玉卷（白菜肉卷）

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五花肉的糖醋小排

冬天又到了吃白菜和萝卜的时候啦，这道蒸菜，减脂又美味！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大白菜叶 8片
、
油 适量
、
馅料
、
肉末 200g
、
胡萝卜 1小根
、
木耳 十几朵
、
葱 半根
、
生抽 1勺
、
姜 2片
、
酱油 1勺
、
料酒 半勺
、
花椒粉 1小勺
、
胡椒粉 半小勺
、
盐 适量
、
勾芡
、
生抽 1勺
、
蚝油 1小勺
、
蒜 3瓣
、
小米辣 1个
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

胡萝卜喜葱，可以多放点。这次做的是少油版的，胡萝卜没有用油炒。其实炒一下更好吃，并且胡萝卜素是脂溶性的营养物质，油炒才能激发出来哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-19

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