感恩节美食：虎皮鹌鹑蛋
如果是白煮的鹌鹑蛋，可能一口气吃不了那么多，煎出虎皮，搭配任何蔬菜，或者与红烧菜一起炖，可以相辅相成，让另一种食材也别有一番滋味。
-
步骤1/5
点击查看大图
鹌鹑蛋用水煮熟，我顺便还煮了两个鸡蛋，有别的用处
-
步骤2/5
点击查看大图
煮好后的鹌鹑蛋剥去外壳，用厨房纸吸干表面水分，这一步很重要，防止下一步油四处迸溅
-
步骤3/5
点击查看大图
擦干水分的鹌鹑蛋，下油锅炸
-
步骤4/5
点击查看大图
鹌鹑蛋炸至金黄色，可以比我这个颜色再浅一点就关火，因为油的余温还会让鹌鹑蛋继续炸一会儿
-
最后一步
点击查看大图
另一锅放水煮一些西蓝花西蓝花摆盘在下面一圈，上面铺上煎好的虎皮鹌鹑蛋。西蓝花上再淋一些生抽汁，就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-19
虎皮鹌鹑蛋的其他做法
虎皮鹌鹑蛋的相关分类
虎皮鹌鹑蛋的相关推荐
-
【奥利奥牛扎糖】
165693人看过 -
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）
5316978人看过 -
#夏日吃货嘉年华#早餐营养搭配，紫米奶酪三明治……等
82976人看过 -
雪花酥
361164人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4522668人看过 -
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤，健脾养胃！
523489人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果小面包，一口一个
170015人看过 -
广式月饼
102933人看过 -
年夜饭菜谱之花开富贵腌萝卜
280231人看过 -
豆渣也是美食
12793人看过 -
低热量的山药饼（营养丰富健脾养胃）
2467417人看过 -
椰奶小方（吉利丁粉）
272151人看过
