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蒜香海带花生的做法

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蒜香海带花生

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天冷气候干燥宜食疗，今天分享一道快手营养好吃的蒜香海带花生，海带具有润肺、消痰的功效，可以用来治疗各种呼吸系统疾病，还有消肿利水的功效，可以排出体内多余的水分，缓解水肿、治疗小便不利等等，花生有很多的蛋白质和脂肪酸，其有着润肺化痰、消除水肿以及止血生乳的作用，两者搭配营养翻倍不打折，味道也是超赞呀，每次上桌就秒光咯～参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

海带结 250克

、

花生米 100克

、

大蒜 4瓣

、

米醋 2勺

、

姜 3片

、

酱油 1勺

、

盐 1勺

、

白糖半勺

、

香菜 1根

、

八角 1瓣

、

芝麻油 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
首先备齐所有的食材。
步骤2/16 点击查看大图
锅中倒入适量的清水，放入洗净的花生米，加入八角和姜片。
步骤3/16 点击查看大图
大火烧开后，中火煮15分钟后捞出沥干水分。
步骤4/16 点击查看大图
锅中倒入适量清水烧开，把海带结也焯熟捞出沥干水分。
步骤5/16 点击查看大图
大蒜去皮捣成泥状，放入碗里。
步骤6/16 点击查看大图
先加入米醋。
步骤7/16 点击查看大图
再加入酱油调味调色。
步骤8/16 点击查看大图
加入盐和白糖。
步骤9/16 点击查看大图
最后加入芝麻油增加口感。
步骤10/16 点击查看大图
把调料混合拌匀，调料汁就调制好了。
步骤11/16 点击查看大图
把焯好的海带结放入容器中。
步骤12/16 点击查看大图
上面放入煮熟的花生米。
步骤13/16 点击查看大图
上面倒入调制好的调料汁。
步骤14/16 点击查看大图
加入切段的香菜。
步骤15/16 点击查看大图
把所有食材混合搅拌均匀就可以了。
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清爽不油腻，好吃到爆炸，每次上桌就秒光咯～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-19

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