海参炖鸡汤
浏览 7.5万 · 收藏 480
将做法保存到手机
冬天了,今天迎来了东北的第一场雪,在家煲个汤,滋补暖身,全家人都爱喝
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鲜海参适量
5根
、
饮用水适量(添汤用)
适量
、
鸡
三分之一只
、
葱
适量
、
姜
4-5片
、
八角
1个
、
花椒
4-5粒
、
料酒
1勺
、
酱油
2勺
、
盐
适量
、
香菇
6-8朵
、
香叶
2片
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡肉剁块,香菇海参切块,鸡肉焯水清洗备用
-
步骤2/4
点击查看大图
砂锅烧开水,放入辅料,料酒酱油,盐适量,放入鸡块大火烧开后转小火炖30分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
最后放入切好的海参香菇,小火炖20分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅了,味道鲜咸,可依据个人口味替换蘑菇种类,下次试试蟹腿菇
小贴士
一定要放一点料酒,可以去腥,如果家中有枸杞的话,放一些会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
换个做法
海参炖鸡汤的相关分类
海参炖鸡汤的相关推荐
-
冬日暖胃羊肉汤
16816023人看过 -
空气炸锅烤羊肉~比买的烤串还香啊
117756人看过 -
海参虫草花炖鸡
103345人看过 -
海参煲鸡汤
220422人看过 -
花胶海参羊肚菌炖鸡汤
71302人看过 -
羊肉汤
482196人看过 -
#中餐厅#砂锅三文鱼头
773242人看过 -
干煎葱香爆腌大黄鱼段
162505人看过 -
蚝煲鸡
73702人看过 -
牛腩炖萝卜
386169人看过 -
桂花雪梨酱
630473人看过 -
凉拌白菜
4269477人看过