酸汤面
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
葱
一勺
、
生抽
两勺
、
米醋
三勺
、
食盐
半勺
、
白芝麻
一勺
、
方便面
一包
、
鸡蛋
一个
、
火腿
一根
、
辣椒粉
一勺
、
白糖
一勺
、
青菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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碗底放入一勺白芝麻,葱花一勺,辣椒粉一勺,淋上热油
-
步骤2/4
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加入生抽两勺,米醋三勺,盐半勺,白糖一勺,搅拌均匀
-
步骤3/4
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面条开水下锅煮熟过凉水,放入汤汁中,锅里煎鸡蛋和火腿片,顺便清炒适量青菜
-
最后一步
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在放好面中的碗里放入半碗热水,一般我不用煮面水,因为会有奇怪味,将煎鸡蛋和青菜火腿平铺面上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
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