童年的味道~脆底蜂蜜小面包
儿时的味道,童年的回忆~脆底蜂蜜小面包!
-
步骤1/11
点击查看大图
表面香甜,底部焦脆,好好吃
-
步骤2/11
点击查看大图
将中种部分的酵母放入温水中,搅拌均匀,加入高筋面粉,揉成光滑的面团,置温暖处发酵至两倍大。再将其和主面团一同揉成光滑的面团,再次发酵至两倍大。
-
步骤3/11
点击查看大图
发酵好的面团取出,排气。
-
步骤4/11
点击查看大图
分成大小均为的八个小面团,盖上保鲜膜松弛十五分钟。
-
步骤5/11
点击查看大图
取一容器,将白芝麻、白糖和低筋面粉放入拌匀备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
再用一小碗加入蜂蜜和清水混合备用。
-
步骤7/11
点击查看大图
松弛好的面团,按扁擀成牛舌状,自上而下的卷起,将收口捏紧。
-
步骤8/11
点击查看大图
中间切开,切面沾一下蜂蜜水,再沾一下混合好的粉。
-
步骤9/11
点击查看大图
模具中刷上少许的食用油,放入面包胚,放入烤箱中发酵至两倍大,底部放一盆热水,表面刷一层蜂蜜水,撒上白芝麻。
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱190度预热,烘烤20分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
出炉啦,好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
脆底蜂蜜小面包的其他做法
脆底蜂蜜小面包的相关分类
脆底蜂蜜小面包的相关推荐
-
蜂蜜脆底小面包 波兰种 一次发酵#换着花样吃早餐#
3765394人看过 -
蜂蜜脆底小面包
7106137人看过 -
香甜柔软【脆底蜂蜜小面包】
846914人看过 -
脆底蜂蜜小面包
1562465人看过 -
蜂蜜脆底小面包
154626人看过 -
脆底蜂蜜小面包
327716人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#怀旧心形椰蓉面包
141956人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#蜂蜜脆底小面包
432096人看过 -
水晶蒸萝卜丝
54676人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7192033人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁饺子
247467人看过 -
#硬核菜谱制作人#鲜香馄饨
1897421人看过