豆沙一口酥
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步骤1/15
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首先准备好所有食材
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步骤2/15
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黄油放入盆里,室温软化,加入糖粉。
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步骤3/15
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厨师机高速打发至体积膨胀,颜色变浅。
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步骤4/15
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分三次加入蛋液搅拌均匀。
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步骤5/15
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筛入低筋面粉。
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步骤6/15
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低速揉均匀,揉好用保鲜膜包好,放冰箱冷藏1个小时。
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步骤7/15
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面团冷藏好取出,分成5份。
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步骤8/15
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豆沙也分成5份。
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步骤9/15
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取一份面团放在保鲜膜上面,擀成25厘米左右的长条,豆沙也搓成一样长,放在面皮中间。
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步骤10/15
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用保鲜膜包起来,再把收口整理好。
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步骤11/15
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切成2.5厘米长的块状。
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步骤12/15
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摆入铺了油纸的烤盘里,刷上蛋液,再撒上黑芝麻,烤箱预热好,上下火180烤23分钟。
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步骤13/15
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烤好取出即可。
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步骤14/15
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真的超好吃哦。
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最后一步
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赶快试试吧!
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发布于 2020-11-18
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