菇蛋油菜豆腐羹
【5-149】 这是一个雨天硬出门果然很倒霉喝汤回回温假装无所谓的故事……希望捡到卡的人能刷些自己需要的东西吧 ----- 2020.11.18
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步骤1/8
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摸出最后一盒三件起拍也敲划算的凑单专用嫩豆腐,小心开封耐心划小块
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步骤2/8
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锅烧热加油晃晃匀,磕上个鸡蛋划拉散,稍微一煎再上铲分小块
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步骤3/8
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根据自己想要汤量往里冲热水,边等水开边往里撕菇块
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步骤4/8
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倒上之前备好的嫩豆腐,顺手抖搂点儿鸡汁或者扔块浓汤宝,盖上盖子把菇煮熟
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步骤5/8
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中小火三五分钟的样子,开盖加盐撒胡椒,扔上把抽空切碎的青菜叶
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步骤6/8
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大概搅匀舀口汤尝尝小心烫,看情况补料调味道,没啥问题了再往里淋水淀粉
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步骤7/8
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不用勾太厚米汤芡就蛮好,拿不准量可以少量多次分批淋,瞅着合适了就关火盛碗里趁热喝
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-18
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