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【海鲜炖豆腐】

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良人｜餐食記

我们珍惜一个人，一定是被感动过，用加法的方式去爱，用乘法的方式感恩，深夜会为我们做吃的，除了爸妈，还有要陪你走一辈子的爱人～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆腐 34块
、
螃蟹 3只
、
小鱼 24条
、
八抓鱼 3条
、
葱段 15g
、
蒜 2瓣
、
姜 3片
、
韭菜 1把
、
辣椒粉 2勺
、
辣椒段 适量
、
花椒 5g
、
白糖 1小撮
、
啤酒 半瓶
、
豆瓣酱 2勺
、
料酒 3勺
、
生抽 4勺
、
白开水 400ml
烹饪步骤
小贴士

1、海鲜和酒很搭配 2、喜欢吃嫩一些的八抓鱼可以最后关火前3分钟再下入 3、我们家喜欢吃豆腐的原味，所以是最后放的，想要豆腐是吸收汤汁味道的，一定是和鱼一块下哈～这个比较灵活，根据个人口味来～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-18

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