炒娃娃菜
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步骤1/7
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洗干净娃娃菜切成小段，菜茎一定不要太大块，不然不入味。
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步骤2/7
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准备好干辣椒，姜，大蒜。干辣椒不用切碎，如果吃得辣，可以切碎╮（╯＿╰）╭
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步骤3/7
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蒜条洗干净后，切成小段
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步骤4/7
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先烧开水，然后娃娃菜放进去过一下水，再捞出来备用。别问为什么，这样搞的白菜娃娃菜都贼好吃。
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步骤5/7
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热锅下油，把干辣椒蒜姜放进去爆一会，炒素菜一定要多放点油。
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步骤6/7
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把娃娃菜放到锅里大火翻炒，快熟了把准备好的蒜段放进去翻炒一会，加入适量的盐，和一点生抽。
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最后一步
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炒熟后，出锅。简简单单一道喷香的菜就做好啦。
炒白菜娃娃菜没有蒜，是没有灵魂的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-18
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