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感恩节食谱之小炒虾仁

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钦家食记

炒虾仁端上桌，总是会被孩子们疯抢，因为虾仁味道好，吃起来也很方便，如果加上各种蔬菜一起炒，营养更加全面，如果你也喜欢吃虾仁，就来一起试试今天这款小炒虾仁吧
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
西蓝花 约100克
、
虾仁 75克
、
毛豆 约30克
、
胡萝卜 一小段
、
蘑菇 2个
、
大葱 一小段
、
蚝油 适量
、
生抽 2小勺
、
盐 3克
、
糖 2克
烹饪步骤
小贴士

1. 胡萝卜比较不容易炒熟，我一般都会先炒胡萝卜，而且胡萝卜含有脂溶性维生素，油里炒过之后营养比较容易释放出来。 2. 我用的毛豆是提前清水煮过的，毛豆不容易煮熟，建议提前汆水2分钟左右备用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-18

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