家庭版香辣虾,超简单
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步骤1/8
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虾背用剪刀剪开虾线清除,洗干净备用
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步骤2/8
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油热放姜蒜炒香
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步骤3/8
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放一大汤匙火锅底料,(底料辣根据个人喜好适量放)
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步骤4/8
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炒两下均匀,火不要太大,不然会糊。
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步骤5/8
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然后把处理好的虾子倒入锅中。
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步骤6/8
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放一大汤匙酱油,火开大开始翻炒
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步骤7/8
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翻炒到虾背开嘴,变色,就已经熟了,在把葱段放进去翻炒。
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最后一步
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翻炒几下就可以出锅啦。香辣鲜甜特别好吃。自己在家做真的太划算啦。
用姜的时候最好是一小块拍一下,像拍蒜一样拍裂开,然后在切,这样姜的味道会释放出来更多,更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-18
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