香菇番茄豆腐火锅
17克
19克
20克
268
千卡
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步骤1/4
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西红柿去皮放到果汁机打成汁,卤水豆腐切片放入锅内炸至金黄色捞出备用,葱姜切块备用
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步骤2/4
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锅内放少许油,油热后倒入西红柿汁加入4.5克碗半碗水,进行熬制到微微粘稠状备用
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步骤3/4
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将熬制好的番茄汁;炸好的豆腐,香菇,姜蒜葱一起放入锅内,加入适量的盐,胡椒粉,香叶3片,桂皮少许,适量的糖(花椒大料可以选择性放,我不太爱吃所以没有放,调料根据个人口味适当放入,盐尽量选择0添加的盐)
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最后一步
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重点:芝麻酱调料放入豆腐卤1块,鸡精,糖,胡椒粉,味极鲜酱油(不喜欢吃酱油的可以用香其酱或蒜蓉辣酱代替,我喜欢吃辣口的,可以放些麻油和辣椒油)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-18
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