老鸡蛋糕
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步骤1/6
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把油放锅里加热到冒烟,然后倒面粉里烫面
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步骤2/6
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把蛋清放一个盆,蛋黄放烫好的面盆里
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步骤3/6
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加牛奶,一点点加,搅拌成这种粘稠度就可以了
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步骤4/6
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蛋清加白砂糖打发成提起有大弯钩
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步骤5/6
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面糊和打发好的蛋清翻版均匀
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最后一步
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装模具里150度烤四十分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-18
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