日式可乐饼
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步骤1/14
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准备所需食材。
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步骤2/14
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洋葱碎炒香,放入牛肉馅煸炒。
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步骤3/14
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牛肉变色,放入玉米粒和豌豆粒,加少许盐炒匀备用。
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步骤4/14
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将土豆蒸熟后碾成泥。
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步骤5/14
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土豆泥放入炒好的牛肉馅等。
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步骤6/14
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加入丘比沙拉酱蛋黄口味调味。
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步骤7/14
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加黑胡椒搅拌均匀。
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步骤8/14
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取掌心大小,整形。
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步骤9/14
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先粘一层面粉。
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步骤10/14
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再裹一层蛋液。
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最后沾满面包屑。
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步骤12/14
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中火煎炸至金黄色。
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步骤13/14
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炸好的可乐饼,挤一些丘比沙拉酱蛋黄口味,风味最佳。
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最后一步
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炒馅时,要小火把菜中的水分煸炒掉,这样煎炸时不易碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-18
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