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乳酪华夫球

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茶苏苏烘焙日记

前两天去舅妈家玩，小表弟极力邀请我，一起玩他获奖所得的遥控车，我玩的比他还开心~ 舅妈笑着打趣：“这么大人了，怎么还和小孩子一样？”我也笑：这不是小时候没玩过吗，哈哈。 问小表弟还需不需要别的奖励，他想了下居然还说不用。 都说会闹的孩子有糖吃，小表弟这么乖的小朋友更得有好吃的才行~ 虽说我做的东西他一向爱吃，不过我也有注意他的一些喜好，他还蛮喜欢华夫系列的，于是我决定给他弄一个乳酪华夫球。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
中筋面粉 100g
、
鸡蛋 1个
、
奶油奶酪 10g
、
牛奶 26g
、
细砂糖 20g
、
盐 1g
、
速溶干酵母 1g
、
黄油 12g
烹饪步骤
小贴士

1、面粉吸水性不同，揉均匀后粘手，可适当加粉 2、华夫球大小由裱花嘴大小决定，没有裱花嘴的话，可用瓶盖 3、根据机器的脾气来衡量时间，步骤中的时间仅供参考 4、可以在里面加点芝麻，会更香 5、吃不完的可以冷冻保存，吃前取出，喷水用华夫饼机复热，即可恢复口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-18

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