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微辣葱香红烧罗氏虾

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金龙鱼知食青年

这是一款适合红烧的虾，加一把干辣椒，撒上葱花，微辣葱香味道，虾的个头又大，吃得实在，很下饭，小朋友也能吃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
罗氏虾 一盘
、
姜片 2片
、
干红辣椒 4-5个
、
金龙鱼金滴鲜胚玉米油 30毫升
、
料酒 15克
、
红烧酱油 10克
、
蚝油 10克
、
盐 1勺
、
葱 一根
、
清水 小半碗
烹饪步骤
小贴士

1.炒虾的油量可以略微比炒菜多一些； 2.料酒去腥，蚝油起提鲜作用，不需要加鸡精。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-18

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