家常凉拌小菜~凉拌菠菜粉条
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步骤1/13
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红薯粉条,加入温水,提前泡软
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步骤2/13
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菠菜清洗干净备用
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步骤3/13
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准备水淀粉备用
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步骤4/13
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准备好的水淀粉,直接加入鸡蛋,适量盐
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步骤5/13
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搅散备用
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步骤6/13
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锅烧热,放入食用油,倒入鸡蛋液,摊鸡蛋皮
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步骤7/13
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鸡蛋皮切丝备用
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步骤8/13
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锅中加入水,烧开后,放入泡软的红薯粉条,煮一分钟左右,
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步骤9/13
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放入菠菜焯水
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步骤10/13
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捞出,过凉水,攥出水分备用
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步骤11/13
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放入提前准备的蛋皮,菠菜,粉条,加入适量盐,生抽,十三香,搅拌均匀
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步骤12/13
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拌均匀,装盘
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-18
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