红薯gnoochi
意大利面现在大家都很熟悉了,今天给大家介绍一款比较小众,但是在国外很普通常见的一款意面—gnoochi,这是款健康,低卡更易消化的意面,关键食材简单,做法更是简单,一起来做吧。
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步骤1/12
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红薯蒸熟,去皮,捣成细腻的红薯泥。
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步骤2/12
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放入蛋黄,面粉揉成团。
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步骤3/12
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撒上干粉,搓成长条。
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步骤4/12
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切成喜欢的大小。
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步骤5/12
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用勺子轻轻压出纹路。
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步骤6/12
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锅中水烧开,放入做好的Gnocchi,轻轻搅拌,煮至浮起即可。
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步骤7/12
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罗勒叶、松子、奶酪、橄榄油、蒜瓣放入料理机打碎即可。
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步骤8/12
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放上喜欢的调料。
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步骤9/12
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拌匀。
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步骤10/12
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鸡头米洗干净,放入烧开的水中。
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步骤11/12
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烫1分钟捞出,备用。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-18
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