砂锅牛肉番茄米线❤️(一款简单营养的做法)
感恩节,感谢父母的养育之恩,养育之恩大于天,再多的语言也无法表达我对爸妈的爱,唯有多尽孝道,给父母煮一桌可口的饭菜,唠唠家常,饭后一起散步✅✅✅✅✅,《常回家看看》比什么都强 寒冷的冬季,晚饭给爸妈煮一锅热气腾腾的牛肉茄汁米线,暖胃,营养❤️❤️❤️
-
步骤1/13
点击查看大图
牛肉切薄片,提前泡2个小时,期间换2-3次水,泡出血水去腥第一步
-
步骤2/13
点击查看大图
干米线提前3个小时泡软
-
步骤3/13
点击查看大图
牛肉凉水下锅,放葱姜料酒,水开后煮2分钟去除杂质
-
步骤4/13
点击查看大图
砂锅中加水,放焯水的牛肉,葱姜
-
步骤5/13
点击查看大图
水开后小火煮40-50分钟,出锅前几分钟放盐调味
-
步骤6/13
点击查看大图
上海青清洗干净,开水中放盐,焯水备用
-
步骤7/13
点击查看大图
西红柿两个,划十字花刀,焯水20秒去皮,切碎备用
-
步骤8/13
点击查看大图
另起砂锅中加一点油,放番茄翻炒
-
步骤9/13
点击查看大图
番茄变软,出水,用铲子把小块压碎
-
步骤10/13
点击查看大图
加煮好的牛肉,牛肉汤
-
步骤11/13
点击查看大图
放米线煮8-10分钟,出锅前放生抽,白胡椒粉,鸡汁调味
-
步骤12/13
点击查看大图
放上青菜,米线爽口,汤不油腻,能喝出牛肉淡淡的香,番茄的微酸,加了白胡椒粉。暖胃下饭
-
最后一步
点击查看大图
天气越来越冷,砂锅的多种吃法少不了,近期会多分享砂锅美食,敬请期待
1.牛肉切薄一点,比较好煮,吃的时候容易咀嚼,不塞牙
2.米线用的是干米线,需要提前3个小时以上来泡,只有泡软泡透才好煮,节约时间请大家根据情况提前安排
3.牛肉采用的是清煮的方法,比较简单,没有添加过多的调料大料等,不喜欢可以自行更改
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
砂锅牛肉番茄米线的相关分类
砂锅牛肉番茄米线的相关推荐
-
#中小学生营养餐#咖喱炒饭
163438人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6359488人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10643831人看过 -
#本周热榜#榨菜肉丝米线
47544人看过 -
酱香杏鲍菇
16737443人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8508041人看过 -
#一周减脂不重样# 凉拌龙须菜
202577人看过 -
#中秋团圆食味#云南清真牛肉米线
387517人看过 -
砂锅米线(番茄韭菜)
149300人看过 -
凉拌龙须菜,脆嫩爽口营养丰富,下酒又下饭#夏日开胃餐#
228049人看过 -
土豆小饼
14298人看过 -
#味达美年味小馆#烤鱼火锅
218162人看过