是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲜美多汁的可乐鸡翅的做法

点击查看大图

鲜美多汁的可乐鸡翅

浏览 15.2万 · 收藏 2891

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

可乐鸡翅算得上快手佳肴！简单又上得了台面，鲜香美味老少皆宜.好吃到舔手指～参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

食材清单加入采购清单

鸡翅 15个

、

可乐 500毫升

、

姜一小块

、

葱一根

、

盐少许

、

酱油俩勺

、

耗油俩勺

、

老抽一小勺

、

熟芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
将鸡中翅洗净表面划两道，便于后续入味（也可以不划口看个人习惯）
步骤2/23 点击查看大图
处理好后加一勺生抽
步骤3/23 点击查看大图
一勺老抽
步骤4/23 点击查看大图
一勺料酒，抓匀腌制半小时以上.
步骤5/23 点击查看大图
锅中注入冷水放入腌制好的鸡中翅，
步骤6/23 点击查看大图
水开撇去浮沫焯水两三分钟.（焯水有助于去腥）
步骤7/23 点击查看大图
捞出冲洗干净用厨房纸搽干表面水分
步骤8/23 点击查看大图
锅中放少许油
步骤9/23 点击查看大图
放入鸡中翅小火煎
步骤10/23 点击查看大图
煎至两面金黄
步骤11/23 点击查看大图
诱人色泽
步骤12/23 点击查看大图
锅中留底油爆香葱姜，放入煎好的鸡翅.加一勺生抽
步骤13/23 点击查看大图
半勺老抽
步骤14/23 点击查看大图
一勺料酒
步骤15/23 点击查看大图
一勺耗油
步骤16/23 点击查看大图
翻炒均匀
步骤17/23 点击查看大图
加入没过鸡翅的可乐，约500ml
步骤18/23 点击查看大图
大火烧开撇去浮沫
步骤19/23 点击查看大图
转中小火盖盖慢炖15分钟左右
步骤20/23 点击查看大图
后续几分钟大火收汁
步骤21/23 点击查看大图
撒芝麻即可
步骤22/23 点击查看大图
香喷喷哒
最后一步点击查看大图
色香味俱全！肉嫩而不柴超好吃哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-17

换个做法

可乐鸡翅的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子腌萝卜萝卜汤萝卜更多

可乐鸡翅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许