菌菇双恋
菌菇中含有丰富的维生素D,可以促进骨骼的生长发育,菌菇中的胡萝卜素可以转化为维生素A,可以保护视力。所含有的纤维素可以促进胃肠蠕动,促进排毒,降低胆固醇,预防心脑血管疾病,防止便秘。含有大量的蛋白质,多种氨基酸,可以增加人体的免疫力,抗病能力。还含有钠,钾,镁,铁,锌等微量元素,可以强身健体。菌菇类烹饪时最适合用橄榄油来煮。橄榄调和油可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。橄榄油分为:特级初榨橄榄油、优质初榨橄榄油、普通初榨橄榄油、普通橄榄油、精炼橄榄杂质油这5种等级!金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油,非转基因产品,油体清澈,口感清爽,产品里含有的特级初榨橄榄油由国际橄榄理事会 IOC 认可实验室权威检测,精选优质橄榄果,呈现橄榄的自然味道,含量高达25%!也就是每一瓶5L的金龙鱼25%橄榄调和油里就含有1.25L特级初榨橄榄油,市场平均价就已达到152元,这就已经超过产品价格啦!金龙鱼橄榄调和油添加25%特级初榨橄榄油,还含有亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油,富含橄榄多酚、谷维素、角鲨烯、植物甾醇等多种活性营养物质,不饱和脂肪酸z82%,此外烟点高,是更适合我们中式烹饪的橄榄调和油,菜品烹入金龙橄榄调味油,只香不腻!口感更加丰富!
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步骤1/7
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先准备好材料!
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步骤2/7
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把新鲜的菇类放锅中焯水,捞起沥干水分备用。
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步骤3/7
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热锅倒入5克金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油
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步骤4/7
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加入蒜末把五花肉末炒出肥油!
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步骤5/7
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加入焯水的菌菇丶红萝卜片、青椒片,炒至熟透,加入蚝油盐调味。
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步骤6/7
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装碟!
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最后一步
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成品
摄影小技巧(俯拍、平拍、三角构图法)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
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