卤鸡腿
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡腿洗净,在上面割几刀,泡在清水中半小时,泡除血水。
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步骤2/4
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锅内加入适量清水,把小辣椒放入,再加入两粒大料,加入酱油老抽白糖料酒。
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步骤3/4
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把鸡腿放入,大火烧开然后转小火慢炖半小时。关火之后,不要掀开锅盖,焖个半刻。
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最后一步
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最后入味后盛盘,喜欢的小伙伴可以把汤汁拌饭就着鸡腿吃,香香的呢。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
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