蒜蓉大虾
虾,富含蛋白质~~~ 别的词儿也想不出来~~~
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步骤1/6
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虾去除虾线,从背部开始切开,但不要切断!
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步骤2/6
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金针菇去根部,洗净!
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步骤3/6
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金针菇铺在下面,把虾依次放在金针菇上面背部开口处朝上!
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步骤4/6
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蒜切碎,放油锅煸出香味,加入上述调料,加少许水烧开!
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步骤5/6
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把酱汁倒入虾上面,放入锅中大火蒸6分钟!一个人一手做饭,一手拍照,结果老抽倒多了,太黑了!大家可以提前把酱汁调好,蒜煸出香味后直接倒锅里!
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最后一步
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撒上葱花,出锅啦!
一个人做饭,难免有些失误,老抽倒多了,结果黑不溜秋的,但是不影响味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
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