还原星巴克提子干司康 超好吃
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食材清单
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低筋面粉
100克
、
高筋面粉
150克
、
(全都用高筋或低筋也可以,高低筋混合这个比例我感觉最好吃)
、
泡打粉
6克
、
盐
2克
、
糖
35克
、
-----------
以上材料先混合
、
黄油
70克
、
-----------
加黄油搓成粗粒
、
加鸡蛋
一颗
、
加牛奶
80g,后面看面团吸水性一点一点添加10-20g左右
、
------------
拌匀
、
提子干(提前泡发)
50g左右
烹饪步骤
-
步骤1/5
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第一步干性材料混合
-
步骤2/5
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加黄油搓成粗粒
-
步骤3/5
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加鸡蛋和牛奶拌匀后,加入泡好的红提干拌匀,压平切成八块
-
步骤4/5
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表面刷蛋黄液,放入烤箱,190度烤20分钟,切的厚的话可以增加5-10分钟
-
最后一步
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酥酥脆脆,里面是松软的蛋糕口感,超好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
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