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鸳鸯鸭血豆腐 | 鲜嫩多汁

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菜菜美食日记

这道酸辣鸳鸯豆腐，可谓是便宜又大碗，而且吃多也不怕长胖。 口味上，我用蒜蓉辣椒酱+番茄丁罐头，调出了更开胃下饭的酸辣底味。 用炒锅炖煮，前后15分钟左右，就能搞定出锅。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸭血 300g
、
韧豆腐/老豆腐 300g
、
番茄（可选） 1个
、
蒜苗 1根
、
蒜沫 1小勺
、
姜末 1小勺
、
蒜蓉辣椒酱 1大勺
、
番茄丁罐头 1罐
、
生抽 1.5大勺
、
细砂糖 1小勺
、
盐 1小勺
、
水淀粉 1大勺
、
食用油 1大勺
、
辣椒面（可选） 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-17

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