是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

德式布丁塔的做法

点击查看大图

德式布丁塔

浏览 94567 · 收藏 1141 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

许多人喜欢布丁塔，可是家里没有专业的模具，这个可以用烘焙纸杯，自制德式布丁塔，而且操作简单，不用打发黄油，也不怕打过，奶、油分离的状态，喜欢的朋友可以试一试哦，这里的纸杯是偷小朋友的，一出炉小家伙就跟在后面追着要吃......

营养分析查看详情

117克
29克
196克

1949
千卡

这道菜高热量,适量即可～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 45g

、

糖粉 65g

、

蛋液 38g

、

低筋面粉 145g

、

蛋黄 2个

、

淡奶油 160g

、

炼乳 30g

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备好所有材料。
步骤2/18 点击查看大图
黄油室温软化。
步骤3/18 点击查看大图
筛入糖粉。
步骤4/18 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤5/18 点击查看大图
分次加入蛋液。
步骤6/18 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/18 点击查看大图
筛入低粉。
步骤8/18 点击查看大图
搅拌成团。
步骤9/18 点击查看大图
烤箱预热170度。
步骤10/18 点击查看大图
面团分8个（约35克一个），搓圆
步骤11/18 点击查看大图
将面团放入纸杯中。
步骤12/18 点击查看大图
中间压一下，纸杯四周捏均匀。
步骤13/18 点击查看大图
依次捏好，摆放在烤盘上。
步骤14/18 点击查看大图
淡奶油加入两个蛋黄，加入炼乳。
步骤15/18 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤16/18 点击查看大图
倒入捏好的纸杯中，八分满。
步骤17/18 点击查看大图
放入预热好的烤箱，170度25分钟。
最后一步点击查看大图
出炉，吃的时候撕开纸杯即可。

小贴士

1、除了纸托，其他大小形状各异的纸杯都可以。 2、因粉的吸水性不同，面团成团看状态。 3、文中使用柏翠3060烤箱，温度时间仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-17

换个做法

德式布丁塔的其他做法

德式布丁塔的相关分类

夏天清热去火吃什么绿豆汤绿豆沙苦瓜豇豆更多

德式布丁塔的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许