排骨两吃
排骨汤就是经典的香醇浓鲜,椒盐排骨是满口的刺激过瘾,两道都是排骨做法里的精华,干脆来个一锅端!
-
步骤1/6
点击查看大图
洗净的排骨冷水下锅,焯出血沫后捞出。
-
步骤2/6
点击查看大图
把焯好的排骨放入砂锅中,再加入红枣、枸杞、八角、葱段、桂圆、花椒、姜片、花雕酒和少许盐,加清水大火煮开后转小火炖30分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
半小时后开锅放入海带,再炖上10分钟,排骨海带汤就完成啦。我们捞出一部分的排骨,来做第二道香辣椒盐猪肋排。
-
步骤4/6
点击查看大图
平底锅倒油,把稍微沥干表面水分的排骨放进去煎至两面金黄。
-
步骤5/6
点击查看大图
再加入辣椒粉、孜然、椒盐、洋葱碎、蒜末、青红椒碎,煎香拌匀就可以开吃啦。
-
最后一步
点击查看大图
一边啃着椒香的排骨,一边喝着海带排骨汤,不要太满足呀~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
排骨两吃的其他做法
排骨两吃的相关分类
排骨两吃的相关推荐
-
开味酸菜猪脚
73322人看过 -
百香果青桔茉莉花茶#百变水果花样吃#
683597人看过 -
啤酒鸡翅海鲜煲|鲜香下饭
14817181人看过 -
鱼香八块鸡 | 软嫩多汁
15555320人看过 -
茄子这样烧味道赛过红烧肉, 制作简单方便快捷, 新手易学易会
4394226人看过 -
超级好吃又下饭的尖椒(青椒)炒豆皮
1437650人看过 -
杏鲍菇的鱼香肉丝│不放一滴水
4687629人看过 -
蒜香排骨
3703132人看过 -
鲫鱼这样做太费米饭了,老婆一口气吃了三碗饭
318810人看过 -
香芋蒸排骨
1670831人看过 -
日食记 | 韭菜盒子
74859人看过 -
川湘名菜剁椒鱼头
2135174人看过