5分钟快手早餐#爆浆土司卷
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步骤1/7
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全麦土司3片,切去边缘硬边边,用擀面杖擀薄,可以头天晚上做好准备,放冰箱保鲜,这样节约早上的时间
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步骤2/7
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盘子里打入2个鸡蛋,撒上适量的熟黑芝麻,搅拌均匀备用。
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步骤3/7
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土司片上放上1片芝士片,再放上1根火腿肠(火腿肠多余部分切掉,长短跟土司片一样),土司片的一端刷上一点蛋液,从另一头向刷了蛋液的一端卷起,卷成土司卷,余下土司重复该操作。
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步骤4/7
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把吐司卷放到蛋液里,让土司卷充分吸收蛋液,整体都均匀裹上蛋液。
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步骤5/7
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不粘锅里倒入一点点油,先把吐司卷封口处贴不粘锅放入,中小火煎一下定型,再翻面,直至土司卷全部煎至金黄色即可关火。
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步骤6/7
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把煎好的土司卷放到厨房吸油纸上,让厨房吸油纸吸去多余油脂,然后对切装盘。(如果不介意可省略吸油这个步骤)
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最后一步
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配上一杯热牛奶或咖啡,美味的早餐就大功告成了!开始享受美食吧!
1、如果怕芝士味太浓,可放半片芝士片,但爆浆的效果会打折扣哟!
2、土司擀成薄片,火腿肠切成和土司片一样长短,这两步都可以头天晚上准备好,这样早上可以多睡一会!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
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