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韩式泡菜汤：又到了重温1988的日子了！

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《请回答1988》5周年啦，最近又在重温，每一遍都觉得它除了是个讲述亲情友情爱情的剧之外，更是个不一般的美食节目，不然我为什么这么馋…… 感谢每个冬天都有你的陪伴～ 里面最喜欢的就是泡菜汤了，虽然它的出镜率不是特别高。 今天就教你做一手简版泡菜汤，建议边看剧边吃！ 泡菜尽量买比较正宗的韩式泡菜，配料如果你喜欢别的或者爱吃拉面也都可以加。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
淘米水 2碗
、
肉汤（猪肉） 1碗
、
泡菜 半碗
、
豆腐 半块
、
金针菇 1把
、
韩式辣酱 1勺
、
盐 1勺
、
糖 半勺
、
醋 半勺
、
生抽 1勺
、
米饭 1碗
、
煎蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

1. 肉汤是指用猪肉煮出来不加调味料的汤； 2. 泡菜建议选正宗的韩式泡菜； 3. 如果有鱼露的话可以加一点，没有也没事； 4. 等材料都煮熟了再关火； 5. 期待看到大家的作品～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-16

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