子姜烧鸭
浏览 8974 · 收藏 24
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
麻鸭切块焯水洗净、子姜切片、鹌鹑蛋煮熟去壳。花椒爆锅下鸭块多煸炒,下豆瓣酱、红辣椒和一半子姜继续煸炒,出香味后加料酒、生抽、老抽和啤酒,烧开用盐糖调味。小火炖煮30分钟,放入鹌鹑蛋和剩余子姜,继续炖煮15分钟,大火收汁即可
小贴士
这道菜是很补养身体的菜!子姜需要多放一些,白糖可以综合子姜的辛辣味,所以可以稍微多放些白糖,会更美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-16
换个做法
子姜烧鸭的其他做法
子姜烧鸭的相关分类
子姜烧鸭的相关推荐
-
子姜鸡
77084人看过 -
姜爆鸭
87024人看过 -
红烧排骨#给老爸做道菜#
27679人看过 -
茄丁打卤面
5020人看过 -
泰式冬阴功汤,让你意想不到的减肉利器。
2236182人看过 -
山药鸽子汤
35235人看过 -
#牛气冲天#土豆烧牛肉
873238人看过 -
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼#我为奥运出食力#
191290人看过 -
炝炒鸡头苞梗子
109168人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25342334人看过 -
#换着花样吃早餐#春味:简简单单吃榆钱儿——榆钱蛋饼
229416人看过 -
东北硬菜:排骨玉米炖豆角
96982人看过