子姜烧鸭
浏览 8542 · 收藏 24
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
1克
5克
22克
291
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
麻鸭切块焯水洗净、子姜切片、鹌鹑蛋煮熟去壳。花椒爆锅下鸭块多煸炒,下豆瓣酱、红辣椒和一半子姜继续煸炒,出香味后加料酒、生抽、老抽和啤酒,烧开用盐糖调味。小火炖煮30分钟,放入鹌鹑蛋和剩余子姜,继续炖煮15分钟,大火收汁即可
小贴士
这道菜是很补养身体的菜!子姜需要多放一些,白糖可以综合子姜的辛辣味,所以可以稍微多放些白糖,会更美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-16
换个做法
子姜烧鸭的其他做法
子姜烧鸭的相关分类
子姜烧鸭的相关推荐
-
家常菜 经典菜式 红烧牛肉 土豆烧牛肉
518157人看过 -
夏日必备:陕西凉皮
6836975人看过 -
提拉米苏(新手0失败)
2425524人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
19938251人看过 -
荷叶糯米肉丸
246403人看过 -
自制面皮(澄面)
677199人看过 -
#我的女神“饭”儿#媲美大牌档的沙姜盐焗花螺!鲜到飞起
56767人看过 -
粉丝炒包菜,巨香巨下饭! 吸吸溜一口,味道鲜美!给肉都不换
46244人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5446624人看过 -
黄花菜也可以这样吃
910079人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#红焖大虾
162298人看过 -
咸鸭掌焖黄豆
47841人看过