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感恩节美食:笨豆芽炒粉

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外星喵美食日记

看似简单的食材 其实也能做出美味 最简单的也是最纯粹的 在感恩节来临之际 用这道农家小炒 来代表我的心意 淳朴、自然、无雕饰。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
红薯粉条 100克
、
笨豆芽 300克
、
油 50克
、
蒜苗 1根
、
十三香 1勺
、
盐 1小勺
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
鸡精 1勺
、
干红辣椒段 20克
、
水 50克
烹饪步骤
小贴士

1、如果没有蒜苗，可以用韭菜和大蒜代替，但是要注意放入的时间，韭菜放早了就炒蔫了，影响视觉效果。 2、放粉条之前一定要加水，牙口不好的，可以稍微炖一会，粉条提前泡过，进锅翻几下上色就可以出锅了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-16

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