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10分钟搞定日式大葱鸡肉串

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3只

、

大葱 2根

、

盐 1勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 2勺

、

生抽 2勺

、

蜂蜜 2勺

、

料酒 2勺

、

清水 3勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将洗净的鸡腿切一下肉切下来只剩骨头就可以
步骤2/12 点击查看大图
切下来的鸡肉块撒一勺盐、两勺料酒搅拌均匀腌制二十分钟
步骤3/12 点击查看大图
腌制鸡肉的时候调至照烧料汁一勺老抽、两勺生抽、两勺蜂蜜、适量黑胡椒、适量水，搅拌均匀备用
步骤4/12 点击查看大图
将大葱洗净切小段备用
步骤5/12 点击查看大图
拿出签签准备穿串
步骤6/12 点击查看大图
切下来的鸡腿骨头可别丢哈可以入烤箱烤一下刷一些照烧料汁烤熟即可
步骤7/12 点击查看大图
穿好的肉串看着已经很有食欲了
步骤8/12 点击查看大图
锅内烧油油热放入鸡肉串
步骤9/12 点击查看大图
煎至金黄后翻面煎另一面
步骤10/12 点击查看大图
两面都煎的金黄以后刷调制好的照烧料汁
步骤11/12 点击查看大图
大概两分钟后翻面刷料汁煎另一面
最后一步点击查看大图
变焦黄色即可大火收汁出锅以后可以撒适量白芝麻看起来会更有食欲

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-16

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