可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡翅用水煮至八分熟,捞出洗净,正反面分别用刀划开,以便入味。
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步骤2/3
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起锅烧油,油开后转小火,放入鸡翅炒至金黄,加八角、葱、姜,炒香,加入料酒、老抽(加老抽是为了上色)继续翻炒,炒至出香味,加可乐,没过鸡翅,开锅后加少许盐、干辣椒,转小火至汤拷干,加鸡精。
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最后一步
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出锅喽~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-16
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