西红柿面疙瘩
亲爱的亲,前段时间工作较忙,有日子没有更新菜谱了,现在工作稍微没那么紧,有时间给家人做做饭,体验家的温度!其实我一直坚持认为,工作和生活是相互促进的,工作的报酬使生活更美好,愉悦的生活反馈给工作正能量!工作之余,生活之间,做做菜,做做记忆中的味道,家人见底的碗就是最好的勋章!加油生活!
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步骤1/6
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西红柿切丁,鸡肉撕成丝,鸡皮切小片,一定要撕,这样成就有灵魂的疙瘩汤~木耳泡发切丝,小香葱切葱花~
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步骤2/6
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热锅加少许油,西红柿丁炒到想要化的状态~中小火,注意莫要糊底~
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步骤3/6
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加入鸡汤,加入鸡肉丝,番茄酱,中火烧开
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步骤4/6
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拌面疙瘩一定一点一点加肉,边加水边搅拌,否则会成很大的疙瘩优秀
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步骤5/6
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加入拌好的面疙瘩和木耳丝,烧的过程适当搅拌,防止糊底
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最后一步
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加入盐,胡椒粉调味,出锅后撒上葱花,加入老妈寄来的香油~啊!记忆中的美好!
1.面疙瘩加水千万多次少许;
2.不能糊底;
3.加黑胡椒粉更提味;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-16 · 江苏
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