素馅饺子
天气一冷，只要有空就要开始包饺子，各种馅料，各种包法，各种蔬菜饺子新鲜出炉
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步骤1/7
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新鲜菠菜两大把，主要我的是在菜园里新摘的，榨汁
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步骤2/7
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没有加一滴水。面粉里放一点盐，全部都用菠菜汁和面，活到光滑就可以了
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步骤3/7
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我是随心情突然想吃素的，所以还可以加入虾皮，或者黑木耳，等等
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步骤4/7
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加入蚝油提鲜，再加入熟油防止韭菜出水。蚝油是我家最废的调料之一，无论做汤，炒菜，做馅料，它是万能钥匙，所向披靡喽，包饺子之前，加入盐和香油。
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步骤5/7
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包好喽，我是随心情，各种包法，没有出现烂饺子那你就是无敌了
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步骤6/7
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这是刚出锅的，热气腾腾的
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最后一步
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开吃喽，
1.盐要放到最后加入，加一点，可以尝下，如果合适就不要再加了，因为加早的话。韭菜出水。不好包了
2.素馅不必加太多调料，会影响他本身的味道
3.和面一定要加盐哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-16
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