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西红柿炖牛肉零脂肪的做法

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西红柿炖牛肉零脂肪

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在东北，天冷了吃个炖菜热全身，这款西红柿炖牛肉绝对不加一滴油，可以当减肥餐，老少皆宜，而且做起来超简单。

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1小时以上 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

牛肉半斤

、

盐适量

、

糖 1小勺

、

老抽 1小勺

、

蒜蓉辣酱 1小勺

、

番茄酱 1小勺

、

花椒大料适量

、

葱姜蒜水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
这个电炖锅是老公在移动用手机积分换来的，如果没有电炖锅就用砂锅，但砂锅要时时看着，这个不用看。
步骤2/6 点击查看大图
牛肉切小块用开水绰三分钟左右，主要把那个沫绰没就可以了，捞出备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅底放调料盒（花椒大料红辣椒），葱段、蒜瓣、姜片和西红柿块。
步骤4/6 点击查看大图
调汁我用的是这两个包装的，自己看情况来
步骤5/6 点击查看大图
调好的汁加水倒入锅里，没过牛肉就可以了，一定别忘记加糖哦，它是这道菜的灵魂
最后一步点击查看大图
美味的牛肉炖好了，入口即化，老少皆宜，剩下的汤汁可以煮面条哦，那味道绝了

小贴士

电炖锅大概要6小时，不过不用看着砂锅要一个半小时要时时看着，所以根据自身条件来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-16

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